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本文由濟南蘭光機電技術有限公司發布提供。骨湯等高油脂含量的調味料為什么會脹包?質量問題:某些高油脂含量的調味料經常會在保質期內出現脹包等變質現象。原因分析:(1)包裝材料阻隔性差——環境中氧氣滲入包裝內部的透過量較大,引起殘存微生物的生長、繁殖,釋放出較多的二氧化碳,引起脹包現象。耐揉搓性差——在運輸或搬運過程中,成品包裝袋常被人為捏揉,不耐揉搓的包裝袋表面易形成折痕或針孔,引起阻隔性降低。復合牢度差——包裝袋所使用復合膜的剝離強度差,即復合膜中各單層膜之間的復合牢度差,容易...
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本文由濟南蘭光機電技術有限公司發布提供。濟南蘭光機電研發生產的ERT-01蒸發殘渣測試儀適用于以聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、過氯乙烯樹脂為原料制作的各種食具、容器及食品用包裝薄膜、罐頭或其他各種食品用工具、管道等制品在不同浸泡液中的溶出量的測定。通過蒸發殘渣的測定,進行浸出指標的分析,滿足產品應用的不同需求;支持LystemTM實驗室數據共享系統,實現試驗數據統一管理。該儀器符合以下測試標準:《GB/T5009.60-2003食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛生標準的分...
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本文由濟南蘭光機電技術有限公司發布提供。長久以來,食品安全一直都是大家十分關注的熱點話題,內容物的產品品質安全與否,作為食品安全的保駕護航者——外包裝,就成為了食品的重要組成部分,在產品出廠后的質量保護方面扮演著非常重要的角色。塑料包裝作為當今主流包裝形式,被廣泛應用于各類商品的包裝,尤其以食品行業應用十分廣泛。我們日常消費的液體/半液體食品、粉末狀食品、固體食品等等均以塑料包裝為主。當前常用的食品用塑料包裝材料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯、聚偏二氯乙烯及聚碳酸酯等;不同...
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本文由濟南蘭光機電技術有限公司發布提供。包裝及包裝材料的衛生性能(蒸發殘渣)不達標,說明此類產品在使用時,遇到酒、醋、油、鹽、糖等內容物產品時會析出大量的有毒成分,人體吸收后將有害身體健康,此外殘渣還會直接影響產品的色、香、味等食用質量,直接影響產品銷售情況,從而可能導致企業的經濟損失。GB/T5009.60食品包裝檢測用蒸發殘渣恒重儀,符合測試標準《GB/T5009.60-2003食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛生標準的分析方法》等標準,適用于以聚乙烯、聚苯乙烯、...
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本文由濟南蘭光機電技術有限公司發布提供。ERT-01蒸發殘渣測定儀由濟南蘭光機電技術有限公司(簡稱Labthink蘭光)研發生產制造,該儀器適用于以聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、過氯乙烯樹脂為原料制作的各種食具、容器及食品用包裝薄膜、罐頭或其他各種食品用工具、管道等制品在不同浸泡液中的溶出量的測定。通過蒸發殘渣的測定,進行浸出指標的分析,滿足產品應用的不同需求;支持LystemTM實驗室數據共享系統,實現試驗數據統一管理。產品特點:1、專業比例、模糊、差值三種試驗模式,滿足用戶不...
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摘要:由于PET瓶自身對氧氣的阻隔性不合格導致果汁及茶飲的氧化褐變、口感差、菌群超標等質量問題越來越引起大家的普遍關注。相關廠家必須對飲品PET瓶的氧氣透過量進行控制。關鍵詞:氧氣透過量、PET瓶、等壓法、氧氣透過率測試、阻氧性果汁及茶飲中含有豐富的維生素C,是人們喜愛的健康飲品。由于維生素C具非常強的還原性,易被氧化,加之果汁中的酚類極易被氧化成醌類,在酶的作用下,偶聯成聚合體,出現褐色素,導致褐變。PET瓶是果汁及茶飲的首(分隔)選包裝,現在使用的一些PET瓶的阻隔性不能...
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調味料所使用的復合膜包裝發生分層怎么辦?質量問題:有些含油脂較高的調味料所使用的復合膜包裝發生分層的現象。原因分析:——包裝材料膠黏劑、油墨質量較差——若作為包裝袋的復合膜所使用的膠黏劑,以及包裝外部印刷所使用的油墨質量較差,不耐高溫或油脂,則在經過高溫殺菌或接觸到調味料的油脂時,容易導致復合膜的各單層薄膜的粘結效果(即復合牢度)降低,復合膜易出現分層現象。復合牢度差——因膠黏劑的涂布量過低或過厚,以及涂布不均勻等因素,造成復合膜各層薄膜之間復合牢度差,易發生分層。檢測建議:...
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塑料翻蓋式瓶蓋因其簡單、美觀、方便、實用等優勢而廣泛應用于食品、藥品、日化用品等產品的包裝。翻蓋式瓶蓋的開啟安全是塑料瓶生產企業應該注重的問題之一,那么如何測試塑料瓶翻蓋式的開啟能力呢?翻蓋式塑料瓶蓋有多種形狀和多種材質,無論是方形、圓形、金屬或塑料,瓶蓋的開啟力都是生產廠家和使用者最為關注的問題,若開啟力過大,使用者不僅會感到開啟困難,開啟的過程甚至會影響到包裝容器的形變;若開啟力過小,容易發生泄漏的情況,對使用者來說沒有安全感。所以翻蓋式瓶蓋的開啟力測試是十分必要的。目前...
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